lørdag den 17. august 2013

YAY! Eeeendelig..!!

Jeg har netop bestået min eksamen som kostvejleder/slankekonsulent hos AtWork A/S skolen i Kbh.. YAY!
Det har inspireret mig til, at starte en blog hvor jeg ligger vægt på især to ting! Det skal være lækkert og kalorielet! - desuden har jeg taget højde for studerende og alle andre derude, der ligesom jeg, ikke er interesseret i, at smide millioner i madkassen (og videre ud i skraldespanden!)

Vil du gerne have et lidt større indblik i kalorieindholdet i forskellige fødevare, så kan jeg varmt anbefale diverse app's, bl.a. ShapeUp som er en gratis app, tilgængelig for både iPhone og Android telefoner. Personligt foretrækker jeg gyldendals kalorie tabel, som passer perfekt i håndtasken og fås til en overkommelig 50'er i diverse bogbutikker!

Vil du endvidere gerne have hjælp til vægttab, eller blot lidt flere konkrete råd og anbefalinger, så skriv endelig!


HVORFOR CARB-RIGHT?

Carbs (altså kulhydrater) er kroppens største energikilde. Det er det nærringsstof som vi skal have absolut mest af. Af dit samlede kalorie indtag på 100 %, skal kulhydrater udgøre omkring 55 - 60 % heraf.
Kulhydrater kan groft sagt deles op i to grupper; sukker (glukose) og kostfibre. Man anbefaler et max indtagelse af sukker på 10 % af de 55- 60 %, simpelthen fordi det forstyrre blodsukker koncentrationen og herved mæthedsfornemmelsen. Derfor anbefaler man at indtage kulhydraterne i form af kostfibre, fordi de mætter godt og du undgår lavt blodsukker, som ofte indbyder til at spise usundt.
Så derfor; spiser du dine kulhydrater rigtigt (skære ned på sukkeret og prioritere en varieret kost med en masse gode kostfibre) vil det ganske enkelt spille en kæmpe stor rolle for en eventuel lyst til junk og søde sager.

Husk på at kostfibre ikke kun findes i brød, ris og pasta. Grove grøntsager (blomkål, broccoli, rodfrugter) og bælgfrugter (bønner) indeholder også rigtig mange gode kostfibre.

1 kommentar:

  1. Yaaaaaahj! SÅDAN MAND! Hvor er det dejligt, at du endelig er i luften min pige. Glæder mig SÅ meget til at følge med herinde! <3

    Endnu engang tillykke med den flotte eksamen!!!

    SvarSlet